野菜の中でも大好きなのが、ナスとキュウリ。 夏は私が大好きな野菜、ナスとキュウリがおいしい季節です。 そして、50歳を過ぎておいしく感じられるようになったのが、ミョウガ。 この３種類の野菜で作られているもの、といえばふ 今年、初挑戦した「しば漬…

気がつくと、もう７月も終わりそう。 土用の丑の日から三日間、しっかりと干しました。 はい、梅です。 今年も無事に雨にあたらず、しっかりと太陽の恵みを受けることができました。 昨年は梅酒を作ったので、梅干しは作らなかったので、梅干しの在庫が無く…